總鋪師 辦桌 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年9月17日—為了完美展現今年辦桌比賽的「囍宴」主題，總舖師們從早上10點即如火如荼地準備佳餚，並於18:30開席上菜，每桌不僅有5道指定菜色-五福臨門、魚躍龍門、 ...

2023年1月10日—他PO的是頂頂大名的高雄內門區總舖師作的辦桌，並說，「融合當地食材：放山雞、封肉、筍干、鳳梨的好滋味，不只內門人吃，也很多人都來訂」。內門區農會 ...

2023年4月10日—台灣最大總舖師高雄內門阿隆師娶媳婦，9日晚間在內門紫竹寺前舉行盛大世紀婚禮，席開兩百桌，政商名流雲集，甚至找來高雄市長陳其邁擔任主婚人， ...

2023年1月22日—內門區農會藉由春節大年初二回娘家傳統習俗，辦理鴻兔大展呷辦桌，結合內門在地「總舖師」好手藝，融合當地食材：放山雞、封肉、筍干、鳳梨等做出拿手菜餚 ...

台南小吃一向名聞遐邇，看了黃婉玲女士這本書，勾起很多小時候的回憶，也驚覺台灣早期的辦桌文化和內容竟也是如此豐富，光是一個縣市的山區和海邊，就有不同的辦桌菜餚， ...

啟發電影《總鋪師》的美食書重現古早味辦桌菜，不僅分享廚藝故事，通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜！還記得早期的台灣，舉凡婚 ...

女總舖師丁玫玲.3853likes·54talkingaboutthis.尾牙/春酒/彌月/壽筵/年菜/婚宴/全台到府外燴/中式自助餐會/全台冷凍宅配/客製化會議餐盒/私廚料理/《需預約》